Hojas grandes y tallos tiernos. Rinde mucho para preparar pascualinas, buñuelos o rellenos de pastas.
Sabor amargo característico y refrescante. Ideal para quienes buscan ensaladas con carácter y digestivas.
Cabezas firmes con dientes aromáticos. Potencia el sabor de todas tus preparaciones con solo un toque.
Fragancia inconfundible. La clave para un pesto auténtico, ensaladas caprese y salsas de tomate fresco.
Precio por ramita. Tallos crujientes y aromáticos. Aporta frescura a ensaladas y sabor base a caldos y sopas.
Frescas y dulces. Nada se compara al sabor de la arveja recién desgranada en tus guisos y arroces.
$ 1.250 – $ 2.500Price range: $ 1.250 through $ 2.500
Cremosa y dulce. Ideal para acompañar carnes al horno, hacer puré o disfrutar como postre clásico.
$ 1.250 – $ 2.500Price range: $ 1.250 through $ 2.500
Piel rojiza y pulpa húmeda. Perfecta para hacer al horno, frita o en el tradicional dulce.
$ 1.000 – $ 2.000Price range: $ 1.000 through $ 2.000
Piel brillante y pulpa esponjosa. Ideal para milanesas, escabeches, lasañas o asada a la parrilla.
$ 2.000 – $ 4.000Price range: $ 2.000 through $ 4.000
Sabor extra dulce y textura suave. Una variante deliciosa para asar o incorporar en preparaciones agridulces.
Flores compactas y nutritivas. Delicioso al vapor, salteado con ajo o gratinado con salsa blanca.
$ 750 – $ 1.500Price range: $ 750 through $ 1.500
Dulce y de textura suave (Anco). La mejor opción para purés cremosos, sopas o asada al horno.
$ 1.250 – $ 2.500Price range: $ 1.250 through $ 2.500
Bulbos firmes de sabor intenso, la base esencial para dar gusto a todas tus salsas, guisos y salteados.
$ 1.750 – $ 3.500Price range: $ 1.750 through $ 3.500
Suave, dulce y crujiente. Aporta un toque gourmet y color vibrante a tus ensaladas y sándwiches.
Fresca y aromática (Verdeo). El toque final perfecto para decorar y saborizar purés, empanadas y salsas.
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